L'astuce. La sauce teriyaki fonctionne à l'identique avec du tofu ferme, du tempeh ou même du poulet coupé fin. On peut remplacer le riz par des nouilles udon.
En gamelle
Se transporte en boîte, se réchauffe très bien au micro-ondes le lendemain.
Matériel et produits
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Cuiseur à rizOn verse, on appuie, on oublie. Le riz ne colle pas et il reste chaud.Voir sur Amazon
Mixeur plongeantLa sauce montée en trente secondes, sans matériel encombrant.Voir sur Amazon
Cuit-vapeur pour micro-ondesLes légumes cuisent en six minutes, et le panier va au lave-vaisselle.Voir sur Amazon
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