Les recettes pour la gamelle
Toutes les recettes ne supportent pas la boîte. Celles-ci sont marquées « en gamelle » parce qu'elles ont été pensées pour ça.
48 recettes, ou voir tout le catalogue.
Assiette de falafels
Falafels tout prêts passés au four, houmous du commerce, salade et pain pita. À composer dans l'assiette.
Vous ouvrez un sachet
Bol de riz au saumon fumé
Du riz tiède et du saumon froid, relevés d'un peu de citron. Se monte directement dans la boîte.
Vous ouvrez un sachet
Boulettes à la sauce tomate
Les boulettes viennent du rayon frais, la sauce du bocal. Vingt minutes et une casserole.
Vous ouvrez un sachet
Escalope de dinde à la crème
La sauce se fait dans la poêle, avec ce qui reste de la viande. Aucun tour de main à connaître.
Vous ouvrez un sachet
Œufs durs sans casserole
Sans eau ni attente de l'ébullition, et la coquille ne colle pas.
Vous ouvrez un sachet
Pâtes au thon et au citron
Une boîte de thon, un citron, de la crème. Le plat des soirs où on n'a rien acheté.
Vous ouvrez un sachet
Poulet à la moutarde, à la poêle
Des aiguillettes à la moutarde et à la crème. La sauce se fait toute seule pendant que ça cuit.
Vous ouvrez un sachet
Riz au poulet rôti du commerce
Le poulet est déjà cuit, vous ne faites que le riz. Le jus du poulet sert de sauce.
Vous ouvrez un sachet
Riz aux lardons et aux oignons
Une barquette de lardons, un oignon, du riz. Le plat du placard, celui qui ne demande rien.
Vous ouvrez un sachet
Salade de pâtes pour la gamelle
Se prépare la veille et se mange froide. Elle tient toute la matinée dans un sac.
Vous ouvrez un sachet
Saucisses et lentilles en boîte
Les lentilles sont déjà cuites, les saucisses fument dix minutes. Une casserole en tout.
Vous ouvrez un sachet
Avocat farci thon-mayo
Sans cuisson et riche en bonnes graisses.
Vous coupez deux trucs
Blanquette de seitan
Le classique en version végétale : seitan mijoté en sauce blanche crémeuse aux champignons et carottes, sur un lit de riz. Prêt en 30 minutes chrono.
Vous coupez deux trucs
Bol riz-thon-maïs, 6 minutes
Riz en sachet micro-ondes, une boîte de thon, ce qui traîne. Le repas de secours honorable.
Vous coupez deux trucs
Bol seitan teriyaki
Seitan doré à la poêle, sauce teriyaki soja-miel-gingembre, riz japonais et légumes verts. Prêt en vingt minutes.
Vous coupez deux trucs
Bowl saumon-avocat-concombre
Le saumon fumé en salade froide, sauce citron-sésame. Zéro cuisson.
Vous coupez deux trucs
Chili sin carne
Soja texturé, haricots rouges, tomates concassées et épices mexicaines mijotés vingt minutes. Servi avec du riz.
Vous coupez deux trucs
Crumble amandes-fruits rouges
La pâte est faite de poudre d'amandes et de beurre, sans farine ni sucre. Se congèle cru et passe au four directement.
Vous coupez deux trucs
Curry de crevettes coco-courgettes
Prêt en 20 min, se congèle, et change du poulet. Les crevettes surgelées font très bien l'affaire.
Vous coupez deux trucs
Curry indien tofu-épinards
Palak-style : tofu ferme doré, épinards fondus dans une sauce coco-tomate épicée, servis avec du riz basmati. Un curry généreux et parfumé en 25 minutes.
Vous coupez deux trucs
Hachis parmentier au soja
Purée moelleuse au-dessus, hachis de soja texturé mijoté tomate-oignon en dessous, gratiné au four. Un plat réconfortant en version végétale, 35 minutes.
Vous coupez deux trucs
Mousse chocolat-avocat
Le dessert qui ne fait pas sortir de la cétose. L'avocat ne se sent absolument pas.
Vous coupez deux trucs
Mousse mascarpone-framboises
Cinq minutes, aucun temps de prise. Le dessert de dernière minute quand l'envie de sucré arrive.
Vous coupez deux trucs
Muffins œufs-jambon-fromage
Mini-quiches individuelles cuites dans des moules à muffins. Format nomade parfait.
Vous coupez deux trucs