Pâtes crème-lardons, une casserole

Pas la vraie carbonara, mais 12 minutes chrono et personne ne s'est jamais plaint.

Nécessite

• Une poêle Une seule suffit.
• Une casserole C'est la seule recette du site qui en demande une.

Ce que vous faites

1. Pâtes dans l'eau bouillante salée, selon le paquet.
2. Lardons à la poêle sans matière grasse, 5 min, jusqu'à ce qu'ils croustillent.
3. Garder une louche d'eau de cuisson, égoutter les pâtes, les verser dans la poêle hors du feu.
4. Crème + jaune d'œuf + parmesan mélangés à part, versés sur les pâtes hors du feu. Détendre à l'eau de cuisson.
5. Beaucoup de poivre. Servir tout de suite.