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Tempeh mariné à l'airfryer

Cubes de tempeh marinés soja-miel-gingembre puis passés à l'airfryer, servis avec du quinoa et de la roquette. Croustillant dehors, tendre dedans.

Air fryer Gamelle Végé Vegan 30 min (10 marinade)
Vous coupez deux trucs

Préparation

5 étapes, 30 min (10 marinade) en tout. Elles sont réservées aux inscrits, et l'inscription est gratuite.

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L'astuce. Marche aussi avec des cubes de tofu ferme (bien pressé avant la marinade) ou du seitan. À la poêle si pas d'airfryer : 4 min par face à feu vif.
En gamelle

Se mange froid le lendemain, quinoa + tempeh + salade dans une boîte, glaçage à part.

Matériel et produits

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