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Wrap au poulet rôti du commerce
Un poulet rôti acheté tout chaud fait trois repas. Celui-ci ne demande qu'un couteau.
Vous coupez deux trucs
Nécessite
- Une boîte hermétique en verre pratique, pas obligatoire Elle passe au micro-ondes sans transfert de plastique.
- Un couteau et une planche Pour les deux ou trois choses à couper.
Ce que vous faites
- Effilocher le poulet à la main, peau comprise.
- Fromage frais + moutarde mélangés, étalés sur la galette en laissant 2 cm de bord.
- Salade, carottes, poulet en bande au centre. Ne pas trop garnir.
- Rouler serré, replier le bas, couper en deux en biais.
Le détail qui change tout. La carcasse part au congélateur : elle fera un bouillon un dimanche de flemme.
En gamelle
Oui — rouler dans du papier cuisson, ça tient jusqu'au midi.
Au congélateur
Non.