29 recettes
Brochettes du boucher
Toute la tenue d'un barbecue, sans le barbecue et sans la pluie.
Vous ouvrez un sachet
Champignons entiers à l'ail
Une barquette versée telle quelle. Ils sortent dorés, fermes, et pas noyés dans leur eau.
Vous ouvrez un sachet
Épis de maïs rôtis
Un épi, du beurre. Rien d'autre à faire que de patienter quinze minutes.
Vous ouvrez un sachet
Frites surgelées
Le sachet versé tel quel, sans une goutte d'huile ajoutée. Croustillantes en 15 min.
Vous ouvrez un sachet
Gratin ou lasagne surgelée en portion
La barquette individuelle qui, au micro-ondes, est tiède au centre et molle dessus.
Vous ouvrez un sachet
Halloumi grillé
Le fromage qui ne fond pas : il dore. Six minutes, et il tient tout seul dans l'assiette.
Vous ouvrez un sachet
Légumes surgelés rôtis air fryer
Le sachet de légumes surgelés qui, pour une fois, ne finit pas en bouillie triste.
Vous ouvrez un sachet
Nems, samoussas & bouchées apéro
Tout le rayon surgelé apéritif, sans bain de friture ni casserole d'huile à jeter.
Vous ouvrez un sachet
Œufs durs sans casserole
Pas d'eau, pas d'attente de l'ébullition, pas de coquille collée. Et ça marche vraiment.
Vous ouvrez un sachet
Tomates cerises rôties
Une barquette entière qui devient une sauce, une garniture de tartine ou un accompagnement.
Vous ouvrez un sachet
Viennoiseries crues & pain précuit
Les croissants du tube réfrigéré et la baguette précuite : chauds en dix minutes, sans allumer le four.
Vous ouvrez un sachet
Banane rôtie au chocolat
Une banane, quelques carrés de chocolat, huit minutes. Le dessert qu'on improvise.
Vous coupez deux trucs
Camembert rôti au miel & romarin
Un camembert entier fondu, du pain à tremper dedans. C'est un dîner, et il n'y a rien à faire.
Vous coupez deux trucs
Crumble amandes-fruits rouges
La pâte est faite de poudre d'amandes et de beurre, sans farine ni sucre. Se congèle cru et passe au four directement.
Vous coupez deux trucs
Écrasé de chou-fleur crémeux
L'accompagnement passe-partout, texture entre purée et écrasé.
Vous coupez deux trucs
Grenailles à l'ail et au romarin
Croustillantes dehors, fondantes dedans, sans un litre d'huile ni de four à préchauffer.
Vous coupez deux trucs
Mousse chocolat-avocat
Le dessert qui ne fait pas sortir de la cétose. L'avocat ne se sent absolument pas.
Vous coupez deux trucs
Mousse mascarpone-framboises
Cinq minutes, aucun temps de prise. Le dessert de dernière minute quand l'envie de sucré arrive.
Vous coupez deux trucs
Pain nuage (cloud bread)
Un « pain » à base d'œufs et cream cheese. Pour un sandwich ou éponger une sauce.
Vous coupez deux trucs
Panna cotta vanille aux fruits rouges
Se prépare la veille en dix minutes, se transporte en pot. Le dessert qui ne se remarque pas comme « de régime ».
Vous coupez deux trucs
Pommes fondantes à la cannelle
La tarte aux pommes sans la tarte. Rien à éplucher, rien à surveiller.
Vous coupez deux trucs
Riz de chou-fleur poêlé
La base qui remplace le riz sous un curry ou un sauté. Se prépare en avance et se congèle cru.
Vous coupez deux trucs
Shakshuka (œufs pochés à la tomate)
Un seul plat, quinze minutes, des œufs. Le sauvetage des soirs où le frigo est vide.
Vous coupez deux trucs
Tartine avocat-œuf & piment
Un avocat écrasé à la fourchette, un œuf dessus. Le petit-déj du dimanche qui fait aussi un dîner.
Vous coupez deux trucs